电饭窝烤箱牛肉干
电饭窝烤箱牛肉干的食材和调料
| 牛肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 五香粉 | |
| 黑胡椒 | |
| 孜然 | |
| 油 |
电饭窝烤箱牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛内切块，小块， 瘦多更好，我用上肩的
- 第2步.
上个100度热水泡10s后倒了，加冷水 冲多几次（若有时间可采用开水烧开）以去血水 后加入盐（适量）用手弄匀，加五花粉，胡椒，弄均匀，加生抽（可再加入一点老抽上色）加油
- 第3步.
这里没图，忘了拍。。。用电饭窝煮，小火，直接把上面东西倒入，千万别加水，油！！不用加盖子，直到酱烧没了
- 第4步.
放进烤箱温度最低100-120度（每个人烤箱温度不同），直到烧干，上色，自己尝试口感适合为止吧，每个人想要的软件程度不同，之后可加白芝麻，但个人不太喜欢
