【电饭煲版】牛肉干

【电饭煲版】牛肉干

【电饭煲版】牛肉干的做法说明

简单快手,低卡高蛋白的健康小零食。
比超市买的放心又实惠,家里的大小朋友最爱喔!

【电饭煲版】牛肉干的食材和调料

精瘦牛肉适量
料酒,生抽,老抽,盐适量
适量
五香粉,八角,陈皮香叶适量
黑胡椒,咖喱粉,白芝麻适量

【电饭煲版】牛肉干的做法与步骤

  1. 1.

    1.精牛肉切块或长条(因为牛肉会缩水,所以切时大小要比你要的大些)清水浸泡多换几次水。  

    2.放料酒,葱姜去腥,加生抽,老抽调色,再加适量五香粉,黑胡椒抓匀入味腌制一会。

    3.入电饭煲添加适量水(刚没牛肉干即可),加八角,香叶,陈皮适量,按下正常煮饭按钮。

    4.“煮饭”程序结束后,过多的汤汁倒出去,用筷子不断搅拌收干,(根据自己喜欢:想有嚼劲就时间长一些)撒入少许黑胡椒粒,咖喱粉和白芝麻就大功告成啦!

    5. 出锅入盘晾晒干爽就可以啦! 放入小盒子里就可以做孩子的小零食随吃随拿啦,无添加安全放心!

    【电饭煲版】牛肉干的做法步骤 第1步

小贴士

出锅入盘晾晒干爽就可以啦!
放入小盒子里就可以做孩子的小零食随吃随拿啦,无添加安全放心!

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