孜然洋葱炒土豆

孜然洋葱炒土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，洋葱切丝。不粘锅热锅冷油，加入土豆片，煎至土豆边缘焦黄。加入洋葱丝，翻炒。

2. 2.

   炒至洋葱出香味，加入一点水翻炒，再加入生抽和糖，翻炒至洋葱丝和土豆片变软。

3. 3.

   关火，加入盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻拌均匀即可。