火腿肠鸡蛋卷
火腿肠鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
火腿肠切丁，打好鸡蛋，放入盐，鸡精，料酒，味精，生粉，搅拌均匀。
- 第2步.
不粘锅内加点，小火开着，
- 第3步.
倒入搅拌好的一半的鸡蛋，等表面稍微有点凝固。
- 第4步.
用筷子和铲子帮忙卷起来。
- 第5步.
卷到这样差不多，继续倒入剩下的蛋液，等到有点凝固，再卷边。
- 第6步.
卷边ing
- 第7步.
卷好啦～ 怕不熟，再在锅里放了下。
- 第8步.
把鸡蛋卷切好装盘，简单的鸡蛋卷就完成啦～
小贴士
时间来得及的小伙伴可以放入胡萝卜，也要切小块一点哦。
还可以在鸡蛋液里放黑芝麻，更香哦。
喜欢吃什么，都可以放，只要易熟，切小块就可以啦～
