芦笋炒鸡胸肉

芦笋炒鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
芦笋十块钱一斤,这儿是五块钱滴,我去了老梗

- 第2步.
洗干净切好备用

- 第3步.
芦笋用开水烫一下,大概是两分钟。水里加点盐和一点油,捞出过冷水,依然是翠绿色的。鸡肉加盐,糖,生抽,淀粉腌制十分钟,每样加一点点就行,我最后加了油在肉里防粘锅。

- 第4步.
油热了倒进鸡肉翻炒变色加入芦笋,再放一点蚝油,炒匀出锅。

小贴士
调料要少放,芦笋本身就很鲜甜,这道菜特色就是清淡啦。

芦笋十块钱一斤,这儿是五块钱滴,我去了老梗

洗干净切好备用

芦笋用开水烫一下,大概是两分钟。水里加点盐和一点油,捞出过冷水,依然是翠绿色的。鸡肉加盐,糖,生抽,淀粉腌制十分钟,每样加一点点就行,我最后加了油在肉里防粘锅。

油热了倒进鸡肉翻炒变色加入芦笋,再放一点蚝油,炒匀出锅。

调料要少放,芦笋本身就很鲜甜,这道菜特色就是清淡啦。