干菜葱烤年糕

干菜葱烤年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   年糕切片，干菜最好是干菜末，没有只能慢慢切，小心切，葱切末

   
2. 第2步.

   锅下油，入年糕，最好分开，中火煎，注意翻面，不要粘连，不要焦

   
3. 第3步.

   年糕到位后撒入年糕和葱花，略翻炒，香味立马出来了（我年糕偏多了，锅里一次平铺不下，没煎好）

   
4. 第4步.

   干菜略脆，起锅装盘，赶紧趁热吃