柱侯牛腩
柱侯牛腩的做法说明
柱侯牛腩是一个百搭的菜，和米粉、面条、米粉都很搭，是我们家姐姐的最爱
柱侯牛腩的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
萝卜切成1/4的大小
- 第3步.
牛腩洗净、沥干，用平底锅无油干煎，梅拉德效应会让肉味道更香
- 第4步.
煎过的牛腩放到铸铁锅，加入一勺味霖调味
- 第5步.
加上姜片，准备炖
- 第6步.
加水煮开，撇掉浮沫
- 第7步.
然后加入柱侯酱
- 第8步.
辣椒也加进去
- 第9步.
小火炖差不多1小时
- 第10步.
一小时后加入萝卜
- 第11步.
搅拌均匀，水不用加，萝卜煮的过程会出水的，大概20分钟萝卜煮软就可以
- 第12步.
煮熟加点小葱，可以开餐啦
