卤牛肉下锅

卤牛肉下锅

卤牛肉下锅的食材和调料

牛肉半斤
4瓣
辣椒4个
孜然少许
生抽适量
蚝油适量勺

卤牛肉下锅的做法与步骤

  1. 1.

    卤牛肉切片,大蒜子用刀背拍开,青辣椒切小块

  2. 2.

    热锅冷油放大蒜子炒香,加入卤牛肉翻炒

  3. 3.

    加蚝油,生抽,翻炒均匀

  4. 4.

    加入孜然,放青椒,炒匀后出锅

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