牛排🥩变成牛肉蛋堡
牛排🥩变成牛肉蛋堡的做法与步骤
- 第1步.
这次用的肉眼一块，普通牛肉也完全可以哦，我只是为了消化冰箱里的牛排🥩而已啦
- 第2步.
切碎成泥
- 第3步.
加一小勺生抽、一小勺料酒
- 第4步.
一小勺还有，一勺白糖，一丢丢盐，搅拌均匀，这里也可以加黑胡椒粉
- 第5步.
两个鸡蛋，一大勺面粉，一丢丢盐，一丢丢五香粉，适量清水，搅拌均匀备用
- 第6步.
摩飞锅刷油，放入玉米丁胡萝卜丁青豆生菜，变成包菜紫甘蓝都可以，然后打入一个鸡蛋
- 第7步.
等鸡蛋凝固之后翻面，放上牛肉泥
- 第8步.
空地方倒入刚才的面粉液，然后牛肉一面朝下放上去
- 第9步.
空地方倒入面粉液，蔬菜丁那一面放上去
- 第10步.
转啊转啊转，等啊等啊等，全部凝固之后就可以装盘了
- 第11步.
切开看看，完美！
- 第12步.
再加点番茄酱，更好吃😋
