西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋磕碗里放适量盐，几滴白醋（去蛋腥味）
- 第2步.
西红柿切滚刀块
- 第3步.
葱切小段
- 第4步.
油热下鸡蛋翻炒
- 第5步.
鸡蛋炒好盛出备用
- 第6步.
锅中另放少许油，油热下西红柿
- 第7步.
西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多
- 第8步.
加点开水熬一下，（喜欢多汁的多加水，我是用来拌面所以水加的多）放盐，白糖，倒入鸡蛋，一起快速炒匀出锅。
- 第9步.
撒点葱花装饰一下🍃
小贴士
番茄酱要少放，只是用来增加菜品风味的，多了反倒抢了整个菜的风头，做出来味道不正。
