热辣鲜香回锅肉

热辣鲜香回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉煮熟，待冷却后切成薄片

2. 2.

   将青蒜斜刀切成段，把蒜白和蒜青分开放

3. 3.

   锅入油烧热，放入蚝油，小米椒炒透，将切好的肉下锅一起煸炒，放鲜贝露、烹料酒，再放青红尖椒，蒜白，花椒翻炒

4. 4.

   最后加入太太乐鸡精，撒上蒜青翻炒，淋上少许辣油即可装盆