泡椒牛蛙
泡椒牛蛙的做法说明
女朋友爱吃牛蛙，所以就学着烧起来了
泡椒牛蛙的食材和调料
| 牛蛙 | 2只 |
| 泡椒 | 12个 |
| 蛋白 | 1个 |
| 火锅底料 | |
| 花椒 | 若干粒 |
| 小米辣 |
泡椒牛蛙的做法与步骤
- 第1步.
准备牛蛙
- 第2步.
腌制：很重要的一步！蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香
- 第3步.
油炸2-3分钟
- 第4步.
煸炒料：红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香加入开水煮开
- 第5步.
加生抽、料酒、蚝油、十三香
- 第6步.
下牛蛙焖煮5分钟后下黄瓜年糕
- 第7步.
最后下金针菇，再调味加适量盐和鸡精出锅
- 第8步.
再加点香菜。完美^_^
- 第9步.
好吃停不下来
