番茄意面🍝
番茄意面🍝的做法说明
好吃不说话🙊
番茄意面🍝的做法与步骤
- 第1步.
2-3元的肉末，加入少量黑胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。流着眼泪把半只洋葱切末备用，超大西红柿两只热水烫去皮切末备用。
- 第2步.
煮锅烧水煮面，加一点点盐一起煮。意面一般10分钟左右才能煮透。熟了以后，冲冰水变凉控水。加入少量橄榄油防止坨，抄拌均匀备用。
- 第3步.
中火加黄油，等黄油全部融化，先放入肉沫炒变色（顺便切了一片培根沫一起炒的），加入洋葱末变软变色，加入番茄沫炒出茄汁，加入2大勺番茄沙司，一大勺辣番茄风味意面酱（可有可无），继续翻炒中小火冒小泡泡成粘稠的意面酱酱。加入少量盐。加入备用的意面翻炒均匀，加入黑胡椒粉。翻炒2分钟。关火
- 第4步.
别说话，好好吃😋
小贴士
1.一定要用黄油炒酱、橄榄油拌面；
2.黑胡椒粉一定要那种可以转圈圈手工现拧的；
3.意面煮的时间真的蛮久的
4.培根沫可加可不加；
5.忽略我的芹菜叶哈～
6.这是双人份哈，请自动增减用量～
