啤酒鸭的做法
啤酒鸭的做法的做法与步骤
- 第1步.
准备好土鸭半只
- 第2步.
锅里放姜葱料酒将鸭子焯水
- 第3步.
焯水后捞出洗净
- 第4步.
准备这些材料
- 第5步.
将香料下锅炒香后放入焯水后的鸭肉
- 第6步.
倒入生抽老抽上色后加入啤酒
- 第7步.
末过鸭肉后放点紫苏进去盖上盖子煮40分钟
- 第8步.
再大火收汁五分钟时候加入青红椒和香菜
- 第9步.
啤酒鸭做好咯
- 第10步.
这是我做的另外一次啤酒鸭，家里没有太多调料，就只放了一瓶啤酒和一块200克的麻辣火锅底料
- 第11步.
收汁后加入蒜苗，太好吃
- 第12步.
喜欢重口味的应该感觉后面这个做法更入味好吃，清淡点的就前面那个做法不要放辣椒
