番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼的做法与步骤

1. 1.

   巴沙鱼片料酒去腥，加葱姜蒜丝盐生抽，腌制20min左右。

2. 2.

   西红柿切丁，洋葱切丁，蟹味菇、蔬菜粒焯水。

3. 3.

   热火加油，油热后加一半西红柿丁，熬成浆，然后放入鱼加水，小火慢慢熬。

4. 4.

   待鱼差不多八成熟，加入剩下的各种蔬菜，一起熬制。

5. 第5步.

   出锅。