超级养生之红枣核桃全麦小餐包
超级养生之红枣核桃全麦小餐包的做法说明
红枣•核桃•红糖超级适合小姐姐们吃哟。😊😊😊
如果想要口感松软，全麦粉可以用高筋面粉替代。
我的这个份量比较小，可以做小的餐包大概7-8个。
不喜欢粗糙颗粒感小姐姐小哥哥们可以把核桃打成粉，把红枣去皮剁得碎一些。
超级养生之红枣核桃全麦小餐包的做法与步骤
- 1.
把全部的材料放入面包机，除了黄油.红枣和核桃，和成基本成型（面包机和面档大概20分钟）
- 2.
基本成型后把黄油，红枣和核桃放入面包机，再和至“”手摸状”（别忘了把黄油切成小块，室温软化哟）
- 3.
第一次发酵至原来的2倍大，。我是用烤箱里的发酵功能，大概40分钟
- 第4步.
第一次发酵之后，排气，分成小块。揉搓成型，再进行第二次发酵
- 5.
发酵至原1.5倍到2倍，蘸水撒点黑芝麻。烤箱预热180度烤18分钟
- 第6步.
烤完晾凉，开吃，超级香哟
小贴士
烤制过程中放个铁盘在面包上面可以做出扁扁的效果，个人不喜欢凸起的😂😂😂。
冷了更加好吃，里面软软的，外面像烤过的吐司yumm！
如果有建议的话可以提出来哟
