好看又降压的～红曲双花花卷

好看又降压的～红曲双花花卷的做法说明

红曲米粉含有紫色红曲菌，上世纪七十年代日本科学家发现它含有洛伐他汀，是唯一一种含有天然他汀的食物，健康食材用起来！

第1步.
牛奶温热后加入酵母粉化开备用，然后将盐、糖、红曲粉加入面粉搅拌均匀，加入牛奶活面并揉至表面光滑。然后擀成长40厘米20厘米厚约2毫米的薄饼，并均匀抹上一层芥花油。
第2步.
把薄饼四边去掉，成为长38厘米宽18厘米长方形，然后分成2厘米宽面条备用，切下的物料做成其他花式的花卷不要浪费！
第3步.
面条从两边向中间卷起，注意大小薄厚均匀
第4步.
把卷成的面卷翻过来，用筷子从中间压下
第5步.
像这样压出明显的印痕～
第6步.
用筷子夹出一个花！注意不要用力过猛，可能会断开，但力道又要够！
第7步.
再夹另外一个花，
第8步.
双花完成的样子😊ཽ
第9步.
这里缺一个视频，让双花变得像下图一样立体感。
第10步.
摆放在锅里等待发酵！
第11步.
出锅后的样子！