奶香南瓜吐司

奶香南瓜吐司

奶香南瓜吐司的食材和调料

高筋面粉250克
南瓜泥120克
鸡蛋1个
炼乳28克
酸奶(比较稀)30克(可以根据面团情况)
黄油40克
奶粉18克
干酵母6克
50克

奶香南瓜吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油全部材料混合搅拌到扩展,加入黄油后搅拌到完全扩展

    奶香南瓜吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷藏发酵,隔天回温后,整形(三折),松弛(15分钟),整形(2.5圈),发酵(38℃,85湿度)9分满,烤箱180℃50分钟。上色后盖锡纸。

    奶香南瓜吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品

    奶香南瓜吐司的做法步骤 第3步

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