黄秋葵满天星
黄秋葵满天星的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
土豆去皮切块。
- 第3步.
蒸锅加水，放入切块的土豆和2个鸡蛋，水开后蒸10分钟取出鸡蛋，土豆继续蒸15分钟，总共土豆蒸25分钟。
- 第4步.
.黄秋葵清洗干净，去蒂，切片，不用太薄，太薄了籽容易掉，就没那么好看了。
- 第5步.
锅里下冷水，烧开后放入黄秋葵煮熟，大概30秒。
- 第6步.
捞出黄秋葵。
- 第7步.
鸡蛋剥壳，取蛋黄放入蒸好的土豆中，加入1克盐，1克胡椒粉，压成泥。
- 第8步.
取一个圆形饭碗，摆入黄秋葵，挨紧摆匀。
- 第9步.
放入土豆泥，一定要压紧，不然跟黄秋葵不贴近，黄秋葵容易松掉。
- 第10步.
然后拿一个碟子盖住饭碗，倒扣过来。
- 第11步.
.颜值爆表的黄秋葵满天星就做好了。
- 第12步.
漂亮就算了，还这么有营养！
