青团小可爱糯糯艾草团子

青团小可爱糯糯艾草团子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备馅料。腊肉和香菇菜脯全部切丁备用，锅里放猪油，蒜头泥下锅热一下，然后腊肉等全部下锅炒一下，放入辣椒酱，盐，酱油，胡椒粉调味。放凉备用。

   
2. 第2步.

   砂锅热水中放盐＋入艾草叶过一次水。第二次放入刚没过艾草的牛奶或水＋小苏打煮烂，后放入搅拌机打碎。趁热把艾草糊倒入粉里搅拌，揉成团后加入植物油。

   
3. 第3步.

   可以开始包了。30克皮30克馅这样包。皮可能会开裂成橡皮泥状，就用微波炉或者蒸锅一直小🔥热一下，再揉就能成团了。记得中间厚两边薄，才不会破。记得蒸的时候蒸盘刷点油，蒸好后刷层植物油即可。

   
4. 第4步.

   馅料效果

   
5. 第5步.

   红豆沙馅

   
6. 第6步.

   保鲜膜包起来再套个保鲜袋＋保鲜盒冰箱冷藏，三天内尽快吃。