快手早餐——吐司版小披萨盏

快手早餐——吐司版小披萨盏的做法说明

家里披萨饼皮用完了，用剩下的吐司片改良了一下，没想到效果出奇的棒，还相当节约噢，一点都不浪费~😃

相比另一篇火腿吐司，这个配料多，准备起来比较费时，可以前一晚烤好，第二天早上热一下，味道也很赞噢~

第1步.
玉米，青豆，虾仁，甜椒丁焯水备用
第2步.
吐司去边，在每一边的中间位置切2厘米的口子，备用
第3步.
培根片双面煎熟后切小片备用
第4步.
吐司片沿着之前切好的口子叠成花型，做成吐司盏（我用的是烤蛋挞的模具，如果没有的话用那种一次性的锡纸蛋挞模子也行），稍微往里按一按，让它们更好的贴合模具。每一盏里放入10g芝士，烤箱中层180度，5-8分钟，待芝士融化，吐司表面微微变黄，取出放凉备用。
第5步.
往放凉的吐司盏中放入适量洋葱丁，玉米粒，青豆，火腿片，虾仁，甜椒丁，加少许盐/胡椒粉调味。撒上15克芝士，挤上少许番茄酱，烤箱中层180度烤10分钟，取出，完工🤗