全麦椰蓉吐司🍞

全麦椰蓉吐司🍞的食材和调料

椰蓉馅：
椰蓉	40克
鸡蛋	一个
糖	适量
椰子油	适量
黄油适量
面团：
全麦面粉	180克
高筋面粉	80克
黄油	35克
白砂糖	适量
盐	少许
鸡蛋	一个
牛奶	80克（看面团情况）
酵母	4克
最后在准备一个蛋黄放点蜂蜜在面包发好后刷在面包上（在准备些椰子片🥥放在面包表面）没有可以不放🦊

第1步.
全麦面粉，高筋面粉，酵母，牛奶，鸡蛋一起揉面（揉呀揉像洗衣服一样搓加揉，一开始很粘，不要担心，继续揉揉十分钟就好了，拉开面有筋膜就好啦）厨师机或者面包机做发面到两倍大（看情况延长时间）
第2步.
我用的是这个牌子大家可以选别的
第3步.
椰蓉馅料：椰子油黄油鸡蛋搅拌备用
第4步.
这个最用
第5步.
面法好两倍大
第6步.
摊开涂匀馅料，对折三下
第7步.
切三条（我这个没切好）大家好好切😄
第8步.
变成麻花
第9步.
放在吐司盒里（继续发1-2小时看温度）
第10步.
两倍大
第11步.
抹蛋液再放点椰子片（烤箱预热175度40分钟）烤到表面发黄放锡纸盖在上面防止烤过变黑
第12步.
烤好啦好香呀（放了全麦粉的面包没有全部高筋粉的面包松软，不喜欢全麦的可以全部选用高筋面粉）😊