奶黄馅猪猪包
奶黄馅猪猪包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，把馅心部分材料搅拌均匀，上锅蒸20分钟，每隔10分钟搅拌一次，蒸完盖保鲜膜放冰箱冷藏至硬
- 第2步.
用厨师机把面粉、酵母、泡打粉、糖和水混合打成面团
- 第3步.
盖湿布醒发10分钟，再重新揉圆，分成6分，滚圆，包入馅心
- 第4步.
南瓜面团压成小椭圆片
- 第5步.
用儿童筷子插上两个小洞洞，猪耳朵就是切长条面片再压正方形，在切分△三角形，两个角贴合就是猪耳朵了。这里省略了没拍图，眼睛可以用芝麻代替，也可以用食用色素笔再蒸好后画上
- 第6步.
一发温水上锅发酵20分钟，再大火烧开水上锅蒸15分钟，蒸完10分钟后再开盖
- 第7步.
好可爱的猪
- 第8步.
嘻嘻。跟我宝贝一样可爱 味道跟外面买的一样
