青团
青团的做法说明
惊蛰已过，天气渐暖，转眼便快到踏青时节，在春季里，青团是很常见的一种食物，制作简单，携带春游也方便
青团的做法与步骤
- 第1步.
将艾草粉与水和细砂糖混合搅拌均匀
- 第2步.
糯米粉与澄粉混合加水和猪油，倒入艾草汁，搅拌、揉和
- 第3步.
面团分成35g每份，包入事先准备好的馅料
- 第4步.
放入蒸锅，蒸制15-20分钟左右(注意垫一层防粘纸)
- 第5步.
每一粒青团都要裹上保鲜膜防粘、防干
小贴士
蒸的时候，下面一定要垫防粘油纸，保存需要一层保鲜膜，不然会干结的，原材料在某宝80小资族购买的
