香拌花螺（用的芥末，超好吃）
香拌花螺（用的芥末，超好吃）的做法说明
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香拌花螺（用的芥末，超好吃）的做法与步骤
- 1.
起锅煮水，下姜片，水开 倒去花螺，5分钟左右，看看螺口有点松，可以看到一点肉，捞起沥干待用
- 2.
蒜头 切碎，香菜切碎，大碗里加入蒜头、酱油、香油、芥末、香菜，搅拌均匀，这时可以试下味，根据自己喜欢吃辣，吃咸的程度 适当再调整一下
- 第3步.
最后，将沥干的花螺倒去碗里，翻拌入味，只取花螺装盘，撒上香菜装饰
小贴士
一定要捞干花螺，不然吃到最后，螺肉会很咸，螺肉软软，其他的就是把握好螺肉熟的时间，调自己合口味的酱汁就好
