花朵面包(懒人版)

花朵面包(懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
把除豆沙黄油外的材料都放在盆子里,揉成光滑的面团,然后再加入软化的黄油,继续揉啊揉成光滑的面团

- 第2步.
为了节省发面团的时间,我把和面团的盆子放在温水上,盖上盖

- 第3步.
等面团发至两倍大就可以了

- 第4步.
把面团继续揉,然后分成20个小面团,把它们杆成小饼

- 第5步.
五个小饼一组,按图叠在一起,用筷子在中间压一下,卷起来

- 第6步.
然后从中间切开,就成了两朵花,放在模具里,继续发酵,发酵好的面团能占满整个模具

- 第7步.
刷上蛋液,就可以放烤网上了,烤网放中层,上火180,下火170,20分钟就可以了

- 第8步.
完成

- 第9步.
继续辫子面包,取三块面团搓成长条,上端捏在一起

- 第10步.
编成辫子

- 第11步.
再取一个面团,上面放上豆沙,包起来

- 第12步.
擀压一下,用刀片在上面划几道

- 第13步.
把两侧叠在后面,完成

- 第14步.
继续做长颈鹿

- 第15步.
做好造型后,继续发酵,分别刷上蛋液,在烤箱烤就可以了,上180,下170,15分钟就可以了

小贴士
因为我孩子小,所以我做的面包个头都很小














