嫩煎鸡胸
嫩煎鸡胸的食材和调料
| 鸡胸 | 1块 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
嫩煎鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸放冷藏解冻，解冻后用盐、黑胡椒、蚝油、橄榄油腌渍
- 第2步.
裹上保鲜膜放在冰箱冷藏腌一夜
- 第3步.
平底锅放少量橄榄油，中火，油热锅后放入腌渍好的鸡胸，一面煎3分钟，盖锅盖！盖锅盖！盖锅盖！转小火，翻面3分钟后关火，闷1分钟即可。
- 第4步.
撒上黑胡椒，开吃
| 鸡胸 | 1块 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
鸡胸放冷藏解冻，解冻后用盐、黑胡椒、蚝油、橄榄油腌渍
裹上保鲜膜放在冰箱冷藏腌一夜
平底锅放少量橄榄油，中火，油热锅后放入腌渍好的鸡胸，一面煎3分钟，盖锅盖！盖锅盖！盖锅盖！转小火，翻面3分钟后关火，闷1分钟即可。
撒上黑胡椒，开吃
