白灼秋葵

白灼秋葵的做法与步骤

1. 1.

   秋葵用毛刷或干净的洗碗布擦掉秋葵上的绒毛，然后用开水焯3分钟，用笊篱捞出，过凉水冷却，切掉秋葵蒂，然后备用。

2. 2.

   蒜切末，撒到秋葵上。起锅，倒入少许油，放入白糖，盐，生抽，蒸鱼豉油，蚝油，香油炒热后浇带秋葵上，就可以了。