草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分开~加入20克细砂糖~

   
2. 第2步.

   蛋黄液中加入牛奶

   
3. 第3步.

   加入油混合~

   
4. 第4步.

   加入低粉搅拌~一定要过筛

   
5. 第5步.

   搅拌均匀备用~

   
6. 第6步.

   蛋白打发，分三次加入20克细砂糖~

   
7. 第7步.

   打发至提起有冒尖就可以了~

   
8. 第8步.

   将一部分蛋白放入蛋黄糊中~

   
9. 第9步.

   按一个方向轻轻搅拌~

   
10. 第10步.

    将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中搅拌，划十字搅拌~

    
11. 第11步.

    烤箱预热180°，上下管150°烤20min，再130°烤30min~

    
12. 第12步.

    晾凉脱模~

    
13. 第13步.

    对半切开~

    
14. 第14步.

    抹一点奶油铺上芒果~

    
15. 第15步.

    在抹点奶油~

    
16. 第16步.

    抹好面~

    
17. 第17步.

    摆入草莓芒果~

    
18. 第18步.

    蛋糕完成~

    
19. 第19步.

    撒点糖霜感觉很不错~