酒店版地三鲜

酒店版地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   茄子最好用绿茄子，切大块，沾淀粉炸熟

2. 2.

   土豆滚刀块炸熟

3. 3.

   青椒切滚刀块

4. 4.

   少油，加入青椒炒熟，加入蒜炒香

5. 5.

   放入茄子和土豆，大火加料汁，适当盐

6. 6.

   加入剩下的蒜，出锅