炝拌鸡丝菠菜

炝拌鸡丝菠菜的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜焯水，沥干。

   
2. 第2步.

   粉丝煮熟，沥干。

   
3. 第3步.

   鸡胸肉白水煮熟，拆成鸡丝。

   
4. 第4步.

   蒜切成蒜末，备用。

   
5. 第5步.

   小火起锅热油至8成，倒入蒜末，翻炒出蒜香。加入粗辣椒面（依个人口味，可不加）翻炒至出香味。倒入沥干的菠菜、粉丝和鸡丝，依个人口味依次加入盐、味极鲜调味。拌匀即可。

   
6. 第6步.

   出锅。