银耳雪梨干煲猪骨

银耳雪梨干煲猪骨

银耳雪梨干煲猪骨的做法说明

热爱美食,资深吃货
这款汤口感香糯,去燥降火,秋冬最佳

银耳雪梨干煲猪骨的食材和调料

猪胫骨三块
雪梨干亮片
蜜枣两枚
银耳半朵
枸杞一小把
五片~七片
玉竹一小把
百合一小把

银耳雪梨干煲猪骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪胫骨冷水泡半个小时,然后焯水

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪梨干,玉竹,百合,蜜枣清水洗干净备用

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    枸杞洗干净备用

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银耳提前泡发后,撕成小朵

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焯好的猪胫骨,雪梨干,蜜枣,玉竹,百合,姜片一起冷水下锅

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火开锅后,改小火煲1.5~2个小时,汤有很浓郁的香味,颜色呈奶白色,加入枸杞,小火煲十五分钟即可

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅喝之前根据个人口味加盐

    银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第7步

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