蛋糕做的棒棒糖
蛋糕做的棒棒糖的做法说明
新年要来啦。
和小朋友一起做一些甜蜜小礼，送给老师，朋友，亲密。“感谢有你！”
蛋糕做的棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀
- 第2步.
分次加蛋液，每次加入搅打均匀后再加下一次 Tips:鸡蛋要常温，否则容易油水分离
- 第3步.
喜欢椰子口味的朋友，可以在这一步加入椰浆
- 第4步.
筛入面粉，搅拌均匀，装入裱花袋
- 第5步.
装入模具，装平就可以了
- 第6步.
烤箱提前预热，上下火160度15-20分钟即可
- 第7步.
融化巧克力在杯中，插入纸棒，裹住蛋糕，在杯子边沿甩掉多余巧克力，趁巧克力没干的时候，撒上彩糖，插在泡沫上晾干
- 第8步.
完工！
小贴士
白巧克力比较容易融化，黑巧克力如果可可含量高，融化比较粘稠，可以分次加入热牛奶搅拌，直至顺滑均匀。
