花式京酱肉丝

花式京酱肉丝的做法说明
黄瓜的挺拔,小葱的青翠,胡萝卜的靓颜都被薄软的豆腐皮包容围绕,可这些又何尝不是为了衬托和陪伴香鲜的肉丝……这一盘菜就好像诉说一个团队合作,有包容有理解有衬托……
花式京酱肉丝的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切细条备用!

- 第2步.
黄瓜,胡萝卜切丝,香菜备用!

- 第3步.
面酱,料酒,糖,鸡精,盐调成汁备用!锅里留底油,葱姜爆香把调好的酱汁放入锅中,放入肉丝,翻炒熟透放入盘中!

- 第4步.
豆片放入胡萝卜丝,香菜,黄瓜丝卷起,切斜刀摆放在盘子的外圈备用!

- 第5步.
肉丝炒熟后放入盘子中间!颜值超高的京酱肉丝就这么简单的搞定!

小贴士
肉丝熟了就好,不要炒老,以免太硬!














