怎么炒都好吃的土豆丝

怎么炒都好吃的土豆丝的食材和调料

第1步.
切丝的炒土豆，碎的炒饭
第2步.
切丝，刀工一般，将就着看吧。
第3步.
土豆切丝后方水里过一下，别问我为什么，你不觉得切了的土豆的淀粉看着不舒服吗？
第4步.
然后把这些东西也切好，我喜欢吃香菇，奈何从来都没有做好吃过😂😂哪个好心人教教我呗
第5步.
先炒青椒，我喜欢炒的特别死的青椒，然后再放大蒜，再土豆丝，大火炒一会，放盐，放醋，（我超喜欢醋的，当然是多多益善）。最后倒一点水进去，（我外婆说的，什么菜都放点水，我也不知道为什么）。等水差不多干了，就可以起锅了，我喜欢有一点汤，拌饭特别好吃，（不会告诉你我就是这样胖的）所以，炒菜嘛，你开心就好。
第6步.
先炒这些配菜，再炒饭，至于蛋炒饭的成果，我就不放了，太难吃了😂😂吃土豆丝吧，待会儿去买菜。。。