翡翠饺子🥟

翡翠饺子🥟的做法说明
好吃不如饺子🥟作为一个生在北方长在南方的妹子,逢年过节依然最爱的还是饺子🥟今天就让我们做一个即好吃又好看的翡翠饺子吧!
翡翠饺子🥟的做法与步骤
- 第1步.
1、菠菜开水焯水,烫软后放冷水中,避免菠菜发黄,然后用料理机加水打成菠菜汁,随后和面分2个面陀,你们懂得,一个白色,一个绿色(菠菜汁和面)

- 第2步.
2、肉糜比例和菜的比例根据个人喜好,馅料的味道也可以根据自己的喜好,我就放了料酒、生抽、蚝油、十三香、葱姜蒜,然后疯狂朝一个方向打,让肉上浆,这样馅料更紧实

- 第3步.
3、有人就要问了,你这绿色和白色面团怎么结合的🤫两个面团,一个白色搓成圆柱状,绿色的擀成长扁状,包住圆柱的白面团,你们辣么聪明,一定知道我在说什么哈😝

- 第4步.
4、然后擀饺子皮,当中厚旁边薄,北方妹子应该都知道,自己擀的饺子皮包容性强,口感劲道,你瞅瞅那性感的小屁屁,多饱满🤪

- 第5步.
热气腾腾的饺子🥟出锅了,然后矫情的各种拍照,毕竟生活需要仪式感🤗

- 第6步.
臭美的饺子🥟

- 第7步.
于是按照同理可以做火龙果、南瓜……五彩缤纷的水饺🥟就好了

小贴士
其实水饺馅料调味根据自己口味不同,可以随意调配,给水饺换一个外衣,是为了让我们传统的水饺更丰富,毕竟美食美食,先要美才能食😋反正我是这么认为的














