翡翠饺子🥟

翡翠饺子🥟

翡翠饺子🥟的做法说明

好吃不如饺子🥟作为一个生在北方长在南方的妹子,逢年过节依然最爱的还是饺子🥟今天就让我们做一个即好吃又好看的翡翠饺子吧!

翡翠饺子🥟的食材和调料

中筋粉200克
菠菜3~4朵
和面的适量
肉馅根据个人喜好
芹菜、美国杂菜适量

翡翠饺子🥟的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、菠菜开水焯水,烫软后放冷水中,避免菠菜发黄,然后用料理机加水打成菠菜汁,随后和面分2个面陀,你们懂得,一个白色,一个绿色(菠菜汁和面)

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、肉糜比例和菜的比例根据个人喜好,馅料的味道也可以根据自己的喜好,我就放了料酒、生抽、蚝油、十三香、葱姜蒜,然后疯狂朝一个方向打,让肉上浆,这样馅料更紧实

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、有人就要问了,你这绿色和白色面团怎么结合的🤫两个面团,一个白色搓成圆柱状,绿色的擀成长扁状,包住圆柱的白面团,你们辣么聪明,一定知道我在说什么哈😝

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、然后擀饺子皮,当中厚旁边薄,北方妹子应该都知道,自己擀的饺子皮包容性强,口感劲道,你瞅瞅那性感的小屁屁,多饱满🤪

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热气腾腾的饺子🥟出锅了,然后矫情的各种拍照,毕竟生活需要仪式感🤗

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    臭美的饺子🥟

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    于是按照同理可以做火龙果、南瓜……五彩缤纷的水饺🥟就好了

    翡翠饺子🥟的做法步骤 第7步

小贴士

其实水饺馅料调味根据自己口味不同,可以随意调配,给水饺换一个外衣,是为了让我们传统的水饺更丰富,毕竟美食美食,先要美才能食😋反正我是这么认为的

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