火龙果溶豆
火龙果溶豆的做法说明
为笑准备的小食谱
火龙果溶豆的做法与步骤
- 第1步.
1.火龙果去皮切成块，放入榨汁机中榨汁
- 第2步.
火龙果汁过筛一次，滤掉颗粒
- 第3步.
将玉米淀粉和奶粉混合过筛至碗中
- 第4步.
加入火龙果汁，搅拌至无干粉状
- 第5步.
在蛋清中加入柠檬汁，分两次加入白砂糖打发至硬性发泡。
- 第6步.
将火龙果奶粉倒入蛋白霜中。
- 第7步.
用翻拌的手法将它翻均匀。（切记:不能搅拌，否则会消泡。）
- 第8步.
放入裱花袋里，用自己喜欢的花嘴挤在吸油纸上。（图中为：SN7093）
- 第9步.
放入预热好的烤箱中，100度考100分钟。
- 第10步.
放凉后要立刻密封保存。
