凉拌蒜苗根

凉拌蒜苗根

凉拌蒜苗根的做法说明

冬天是吃蒜苗的季节，很多人把根须丢掉真是可惜了，凉拌出来很美味啊，绝对是秋冬各种大肉进补后去油腻非常不错的开胃小菜哦！

凉拌蒜苗根的食材和调料

蒜苗根须	看你买了多少蒜苗啊！
老抽、生抽、醋、花椒油、辣椒油	适量
芫荽（香菜）、葱	适量

凉拌蒜苗根的做法与步骤

第1步.
1、捡蒜苗的时候将根须留下，冲洗干净 2、根据个人口味放上各种调料 3、开吃，不能更简单！

小贴士

蒜苗根须肥壮的才需留下凉拌，如果瘦弱的就不必浪费表情了，口感太柴不好吃。

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