渔歌水饺
渔歌水饺的做法说明
没有故事可言，只是日常饮食，也没有什么技术含量，就是为了记录。
以上为背景，目的是告知大家:假如看到这些无味的记录，还请不要破口大骂。
渔歌水饺的食材和调料
| 成品鱼馅饺子 | 1-2袋 |
渔歌水饺的做法与步骤
- 第1步.
船歌水饺之黄花鱼馅
- 第2步.
水开后加盐，不用太多，约5g就成。
- 第3步.
水开后放入，因为饺子是刚从冰箱取出的，所以水“静”了。
- 第4步.
水开后，用漏勺搅动水，防止饺子粘粘。 然后加凉水。 待水再次滚动，重复上述动作。
- 第5步.
第三次水开，饺子就可以捞出了。
小贴士
搅动饺子时，动作一定要轻。
素馅饺子、水产类馅的饺子只需要三次“滚水”，
荤馅饺子需要再加一次。
