快手茶叶蛋

快手茶叶蛋

快手茶叶蛋的做法说明

同事妈妈传授的美食,第一次吃就特别惊艳,记录下来,方便下次再做😋😋😋~

快手茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋20个
生抽8汤勺
老抽6汤勺
适量
八角6个
桂皮3块
香叶5片
适量
红茶一小抓

快手茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋放入冷水中(水没过鸡蛋大半部分)用大火煮,水开后转小火煮8分钟左右捞出。

    快手茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子把鸡蛋轻轻敲出裂纹~

    快手茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把处理好的鸡蛋放入冷水锅中,水要没过鸡蛋。

    快手茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把剩下的所有材料全部放入锅里~大火煮开后转小火煮十五分钟,关火,放置一个晚上(放置时间可以再长些更入味)

    快手茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是煮好的,放一个晚上明天就可以吃啦😋😋😋

    快手茶叶蛋的做法步骤 第5步

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