香甜红薯糖糕

香甜红薯糖糕的做法说明
现在街上的糖糕,很多是没有红薯的,都是直接用烫面做,味道比自己做的真正的红薯糖糕就差很多了!
香甜红薯糖糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣提前一天泡到外皮舒展,然后水煮熟。

- 第2步.
煮红枣的同时,红薯清洗干净,水煮熟。

- 第3步.
熟透红枣捞出备用

- 第4步.
熟透的红薯,扒皮备用。

- 第5步.
红薯加面粉加白砂糖。大概的比例1:1:0.3?没有称

- 第6步.
手抓均匀,备用。

- 第7步.
双手沾水,抓一团面团,按平,把红枣放进去

- 第8步.
然后团起来,把红包团中间,团成圆球。

- 第9步.
中间按扁,按成片儿状。

- 第10步.
锅里放油,油温5成热的时候,火调成中小小火,把糖糕片儿慢慢的放进去。

- 第11步.
刚开始放进油锅的时候,不要动它,等一会儿再翻动,炸制两面金黄色,捞出。

- 第12步.
红薯糖糕就做好了!

- 第13步.
趁热吃最好吃!

- 第14步.
香甜可口,很简单,快来试试吧!















