香辣小鱼干

香辣小鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   小鱼干洗干净，用水浸泡1个小时

   
2. 第2步.

   捞出来晾干

   
3. 第3步.

   锅中放油，中火将花生米炒熟

   
4. 第4步.

   干红辣椒搅碎

   
5. 第5步.

   锅中不用放油，将干辣椒碎焙酥、焙香，盛出备用

   
6. 第6步.

   锅中多放些油，将小鱼干炒酥

   
7. 第7步.

   花生米，小鱼干，辣椒，盐放一起拌匀，早餐配上粥，香！