蔓越莓玛德琳
蔓越莓玛德琳的做法说明
原本是打算做磅蛋糕，苦于模具不知道被我扔去哪， 就用了新到的玛德琳模具代替，成品还很好吃，
而且烘烤的时间也，缩短了 不用切开，方便食用。
蔓越莓玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
如果制作中有疑问可以添加吾爱微信公众号：wuaihongbei，会尽快回复你的哦
- 第2步.
蔓越莓用朗姆酒侵泡半小时
- 第3步.
黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅匀
- 第4步.
然后分次3到4次加入蛋液，继续搅打均匀，直到体积变大，颜色变浅
- 第5步.
再把过筛的低筋面粉和泡打粉晒入黄油中，用朔料刮刀搅匀
- 第6步.
把前面侵泡好的蔓越莓干加入面糊中，拌匀
- 第7步.
模具刷上少许的黄油，防止粘黏
- 第8步.
然后用裱花袋把拌好的面糊浆挤到模具中，震两下
- 第9步.
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟
- 第10步.
烤好后在表面刷上朗姆糖水
- 第11步.
轻轻一推就能取出脱模了
- 第12步.
掰开看里面的组织，很松软的
