日式芹菜猪肉汤（译）
日式芹菜猪肉汤（译）的做法说明
学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……
用量为2人份
下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）
日式芹菜猪肉汤（译）的做法与步骤
- 1.
猪肉切成适口大小的片，用少量盐和胡椒稍微腌一下。芹菜和葱都纵向切成两半，然后斜切成段。
- 2.
锅里烧热油，将猪肉、芹菜和葱放进去炒到断生。加500毫升水、鸡精和酒。大火烧开之后撇去浮沫，小火煮1-2分钟即可。可按自己口味加盐、胡椒等调味
- 第3步.
菜谱原文
- 第4步.
本书第97页
