【养胃菜】山药炒蛋

【养胃菜】山药炒蛋

【养胃菜】山药炒蛋的做法说明

山药:去湿止泻,补脾胃

山药营养丰富,健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

功效:本品味美可口,健脾开胃,去湿增食欲。

【养胃菜】山药炒蛋的食材和调料

山药250克 鸡蛋2枚

【养胃菜】山药炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1、山药去皮洗净,切片; 2、鸡蛋磕破,打匀,放入油锅中炒成块,盛出; 3、将锅内油加热七成热时,放入姜丝,煸出香气,下山药片,炒至软,放入鸡蛋块一并炒匀,再放入盐炒拌几下,即可食用。

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