桂花鸡卷
桂花鸡卷的做法说明
金秋十月，桂花飘香，
桂花飘香气蔓，杀“鸡”现
一道黑暗料理，杀出江湖
拼死寻找，一口难求
事隔千年，这道黑暗料理
重出江湖
落入厨娘手中
办公室再现当年景象
桂花鸡卷的做法与步骤
- 第1步.
准备一盆清水，将葱、姜放入水中。
- 第2步.
将鸡腿去骨，放入葱姜水中，浸泡2小时。
- 第3步.
将浸泡好的鸡腿肉捞出，用纸巾吸干水分，撒上盐和桂花。
- 第4步.
把鸡腿肉卷起来用锡纸包住，放入蒸锅，蒸25分钟。
- 第5步.
取出蒸好的鸡腿肉，放凉，打开锡纸，鸡卷切片。
- 第6步.
最后摆盘，淋上糖桂花，撒上桂花。完成
![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/4gd3s23zrlq.jpg_w215h130.jpg)
