沙虫烩金针菇
沙虫烩金针菇的做法说明
作为一名湛江人，为特产沙虫代言
好处太多，请自行百度
沙虫烩金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 1大把 |
| 沙虫干 | 10条 |
沙虫烩金针菇的做法与步骤
- 1.
沙虫干切段，一般分为两半就行，同时沙虫干无需浸泡，不然会影响口味 金针菇浸泡洗净
- 2.
锅中入花生油，待差不多八成热时，倒入沙虫干，煎至两面微黄，捞出
- 3.
另起锅，锅中加开水，加花生油，倒入金针菇，水与金针菇齐平，焖煮五分钟，倒入沙虫干，翻炒五分钟，盖上锅盖，焖煮五分钟 加盐调味，出锅
作为一名湛江人，为特产沙虫代言
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| 金针菇 | 1大把 |
| 沙虫干 | 10条 |
沙虫干切段，一般分为两半就行，同时沙虫干无需浸泡，不然会影响口味 金针菇浸泡洗净
锅中入花生油，待差不多八成热时，倒入沙虫干，煎至两面微黄，捞出
另起锅，锅中加开水，加花生油，倒入金针菇，水与金针菇齐平，焖煮五分钟，倒入沙虫干，翻炒五分钟，盖上锅盖，焖煮五分钟 加盐调味，出锅
