芹菜炒牛肚

芹菜炒牛肚的做法与步骤

1. 1.

   买来煮好的牛肚一块清洗干净后，切丝

2. 2.

   芹菜去掉叶子，切成长条。锅里烧开水焯一下切好的芹菜，盛出备用

3. 3.

   葱姜蒜切好，青红辣椒切丝

4. 4.

   油锅放油，烧至7成热，放葱姜蒜，爆香后放牛肚，翻炒2分钟。再放入芹菜，加入点生抽调色，炒至芹菜变软，放切好的青红辣椒

5. 5.

   辣椒出味，放盐。准备出锅。一盘香喷喷的芹菜炒肚做好了