巧克力豆乳奶冻

巧克力豆乳奶冻

巧克力豆乳奶冻的做法说明

怎样可以最大程度保留大黑浓郁的味道
和清柔的绢豆腐搭配才不会被喧宾夺主
这款简单易制作的小甜点也更低脂哦😋

巧克力豆乳奶冻的食材和调料

中街1946 比利时·大黑1支
豆腐150g
15g
太白粉25g
可可粉适量

巧克力豆乳奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料大合集

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力切块融化

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入绢豆腐打碎

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入糖和太白粉

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火加热至黏稠 注意要不停搅拌防止糊底

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入模具 送冰箱冷藏30分钟

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    托盘上先撒一层可可粉 将奶冻取出倒扣在托盘上

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再撒上一层可可粉

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘 按个人喜欢撒上巧克力酱 或者其他装饰物

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    有巧克力的香浓还有豆子淡淡的清香

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤 第10步

小贴士

奶冻糊糊装进模具前给模具先垫上烘焙纸或者保鲜膜会更容易脱模哦

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