減肥版⋯翠綠毛豆
減肥版⋯翠綠毛豆的做法说明
毛豆40%粗纖維，是極好的碳水替代品。
減肥版⋯翠綠毛豆的食材和调料
| 毛豆 | 1000克 |
| 食用鹼 | 3g |
減肥版⋯翠綠毛豆的做法与步骤
- 第1步.
1，1000ml水煮沸，加入3g食用碱，把毛豆放入鍋里，水開后煮1---2分鐘關火。 2，撈出立即放入涼水中冲洗、盛盤。
小贴士
這里的毛豆是自然味，沒有食鹽。
若不在減肥中的朋友，另取八角、花椒、食鹽鹵水後，放至涼后浸泡。
毛豆40%粗纖維，是極好的碳水替代品。
| 毛豆 | 1000克 |
| 食用鹼 | 3g |
1，1000ml水煮沸，加入3g食用碱，把毛豆放入鍋里，水開后煮1---2分鐘關火。 2，撈出立即放入涼水中冲洗、盛盤。
這里的毛豆是自然味，沒有食鹽。
若不在減肥中的朋友，另取八角、花椒、食鹽鹵水後，放至涼后浸泡。
